Рецепт шарлотки с яблоками

Рецепт шарлотки с яблоками к белому сухому вину « F- style. Шардоне» - 13%

Ингредиенты ( 4 порции)

• Сахар-1 стакан Сохранить + Продолжить
• Куриное яйцо- 4 штуки
• Пшеничная мука- 1 стакан
• Яблоки 1 кг
• Соль - на кончике ножа
• Сода- 1/2чайной ложки

Готовим:

1. Белки взбить с половиной стакана сахара.
2. Желтки взбить с оставшимся сахаром.
3. Соединить все вместе и постепенно добавить муку.
4. Добавить соль и соду.
5. Добавить нарезанные кубиками яблоки.
6. Форму для выпекания смазать маслом и посыпать манной крупой.
7. Выложить массу в форму и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.
8. Выпекать 30-40 минут.

Приятного аппетита